南イタリアのシチリアという地の郷土料理になります。
魚の種類は白身であれば何を使っても大丈夫です。
尾ひれの部分が「ベッカフィーコ」の由縁なのですが、知ってさえいれば付けなくてもいいと思ってます。
食べやすいですし☆
思ったよりも簡単に本格的なイタリア料理作れるので是非トライしてみてください♪
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